La macchina SM2 è stata ideata per la sgranatura della melagrana. Il prodotto viene tagliato manualmente a metà e caricato nelle due teste di lavorazione. Attraverso una membrana, un sistema meccanico muove una leva che colpisce ad intermittenza il frutto, staccando gli arilli dalla buccia.
La macchina ha una struttura in acciaio inossidabile. Tutti i componenti sono facilmente sostituibili; tutte le parti a contatto con il frutto sono realizzate in materiale alimentare. Pulizia e manutenzione semplici e veloci.
La macchina è realizzata secondo le normative 2006/42/CE e seguenti.
| Caratteristiche tecniche | SM2 |
|---|---|
| Capacità produttiva | 6 frutti/min |
| Dimensioni macchina | 1100x 815x1300 mm |
| Voltaggio | 220/380/480 V. trifase |
| Peso | circa 135 Kg |
| Potenza | 0.37 kW |
| Diametro max. frutto | Ø 110 mm |
| N° operatori | 1 |
Dal 2000 tra le più innovative aziende del settore metalmeccanico nella realizzazione di macchinari per la lavorazione della frutta.
Partita Iva / Cod.Fiscale IT03707730655
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