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Descrizione

Si tratta della nuova generazione di pelatrice per pere. La macchina presenta moltissimi vantaggi e tecnologie di ultima generazione che la rendono unica nel suo genere e che la distaccano dalla concorrenza in termini di caratteristiche, facilità di utilizzo, costi di manutenzione e accessibilità per lavaggio e sanificazione di tutti i suoi componenti. La nuova pelatrice ha una struttura interamente in acciaio inox; tutti i componenti sono facilmente intercambiabili e tutte le parti a contatto con i frutti sono realizzate in materie idonee alle norme alimentari. Inoltre, le parti interni della macchina sono protette da carters in acciaio inox, anche per evitare infortuni agli operatori che la utilizzano.

VANTAGGI:

La macchina pelatrice con possibilità di carico automatico e manuale a sei teste per la lavorazione delle pere è stata progettata e costruita rispettando la direttiva macchine 2006/42/CEE e seguenti.

Caratteristiche tecniche

Caratteristiche tecnichePEARL6 CARICAMENTO MANUALEPEARL6 CARICAMENTO AUTOMATICO
Capacità produttiva72 frutti/min.72 frutti/min.
Calibro FruttiØ 50-90Ø 50-90
Altezza frutti140 mm140 mm
Dimensioni2150x1546x2170 mm2650x1660x2510 mm
Peso1500 kg2000 kg
Potenza installata4.6 kW6.5 kW
Alimentazione pneumatica (min)3 bar5 bar
Consumo aria43 NL/min50 NL/min
Alimentazione idrica (min)3 bar3 bar
Consumo Acqua17 l/min23 l/min
N° Operatori10

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Pelatrice, Detorsolatrice, Sezionatrice
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Vasca di pre-lavaggio
mele, pere, kiwi, pesca, limone, agrumi, anguria, ananas, melone
Vasca di trattamento
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Rondellatrice
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