ZESTCRAFT è la pelatrice PND progettata per il taglio preciso e delicato delle scorzette da limoni e agrumi, ideale per l’industria dolciaria, aromatica e conserviera. La macchina consente una pelatura superficiale controllata, preservando l’integrità della scorza e garantendo un prodotto finale di alta qualità, pronto per l’uso alimentare o per la trasformazione. Zestcraft è dotata di utensili intercambiabili e regolabili, che permettono di adattare la profondità di taglio in base alla varietà e alla dimensione del frutto. Il processo è semiautomatico, con caricamento manuale o integrabile in linea, e assicura una lavorazione continua e uniforme. PND può fornire, insieme alla pelatrice, una linea completa composta da una spazzolatrice iniziale per il lavaggio profondo degli agrumi, eliminando impurità e residui dalla buccia, e da nastri trasportatori per la movimentazione fluida dei frutti tra le diverse fasi di lavorazione. La configurazione è personalizzabile in base alle esigenze produttive e facilmente integrabile in impianti esistenti. Zestcraft rappresenta la soluzione ideale per chi cerca efficienza, precisione e qualità nella lavorazione delle scorzette.
| Caratteristiche Tecniche | ZEST CRAFT |
|---|---|
| Capacidad de producción | 72 frutti/min |
| Dimensiones totales (AnxPrxAl) | 2150x1546x2170 mm |
| Peso | 1300 kg |
| Alimentación neumática | 5 bar |
| Consumo de aire | 32 NL/min |
| Potenza installazione | 3,2 kW |
| Dimensioni frutto (LxPxH max) | 50-90 mm |
| Nº de operadores | 1 |
Desde el año 2000, una de las empresas más innovadoras del sector de la ingeniería en la fabricación de maquinaria para el procesamiento de frutas.
Número de IVA/Código fiscal IT03707730655
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