Descripción

Esta es la nueva generación de peladoras de peras. La máquina tiene muchas ventajas y tecnología de última generación que la hacen única y la diferencian de la competencia en cuanto a prestaciones, facilidad de uso, costes de mantenimiento y accesibilidad para el lavado e higienización de todos sus componentes. La nueva peladora tiene una estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable; todos los componentes son fácilmente intercambiables y todas las partes en contacto con la fruta están fabricadas con materiales adecuados según las normas alimentarias. Además, las partes internas de la máquina están protegidas por carters de acero inoxidable, también para evitar lesiones a los operarios que la utilizan.

VENTAJAS:

• Posibilidad de pelar peras muy maduras gracias a la incorporación de nuevos mecanismos que mantienen las peras inmóviles durante la fase de extracción de las semillas, evitando que se rompan.
• Pelado suave que se adapta a cualquier tamaño de pera gracias a la unidad de pelado de nueva generación.
• Optimización del sistema de corte del tallo y de la flor, lo que permite aumentar el rendimiento.
• Posibilidad de procesar en modo automático y manual sin necesidad de mover el cargador automático.
• Reducción del ruido de la máquina gracias a la sustitución del sistema de transmisión por cadena por correas dentadas.

La peladora de seis cabezales, para el proceso de peras, con posibilidad de carga automática y manual, ha sido diseñada y construida de acuerdo con la Directiva de Máquinas 2006/42/CEE y siguientes.

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