Descripción

Se trata de la nueva generación de peladoras de peras. La máquina presenta numerosas ventajas y tecnologías de última generación que la hacen única en su género y que la diferencian de la competencia en cuanto a características, facilidad de uso, costes de mantenimiento y facilidad para el lavado y la desinfección de todos sus componentes. La nueva peladora tiene una estructura íntegramente de acero inoxidable; todos los componentes son fácilmente intercambiables y todas las piezas que entran en contacto con la fruta están fabricadas con materiales que cumplen la normativa alimentaria. Además, las partes internas de la máquina están protegidas por carcasas de acero inoxidable, también para evitar accidentes a los operarios que la utilizan.

VENTAJAS:

• Posibilidad de pelar peras muy maduras gracias a la incorporación de nuevos mecanismos que mantienen las peras fijas durante la fase de extracción de las semillas, evitando así que se rompan.
• Pelado delicado que se adapta a cualquier tamaño de pera gracias al sistema de pelado de última generación.
• Optimización del sistema de corte del tallo y la flor del producto, lo que se traduce en un aumento del rendimiento.
• Posibilidad de trabajar en modo automático y manual sin necesidad de manipular el cargador automático.
• Reducción del ruido de la máquina gracias a la sustitución del sistema de transmisión por cadena por uno de correas dentadas.

La máquina peladora de seis cabezales, con posibilidad de carga automática y manual, destinada al procesamiento de peras, ha sido diseñada y fabricada de conformidad con la Directiva sobre máquinas 2006/42/CEE y normativas posteriores.

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