La macchina depicciolatrice DF12/DF24 è disegnata per la depicciolatura ed il taglio a metà o a quattro delle fragole e dei ravanelli. È uno strumento studiato per ridurre il lavoro manuale senza rinunciare ad una lavorazione delicata evitando danni meccanici sulla frutta. Il modello standard prevede un nastro di alimentazione merry go round che permette agli operatori di avere sempre il prodotto da caricare disponibile. Il prodotto viene posizionato manualmente negli appositi porta-frutto che girano in continuo portando il prodotto alle stazioni di processo. La lavorazione ha luogo in tre fasi: l’allineamento del prodotto; la depicciolatura e l’espulsione del frutto (che può coincidere con la fase di taglio, qualora richiesto dal cliente). Il dispositivo permette di lavorare il prodotto asciutto, senza dispendio di acqua, con uno scarto ridotto al minimo (circa il 10%). È dotata di:
• nastro alimentazione merry go round. Dimensioni: 3700×300 mm.
• nastro trasporto frutta processata per uscita prodotto.
Dimensioni: 1800×300 mm.
| Caratteristiche tecniche | DF24 | DF12 |
|---|---|---|
| Capacità produttiva | 450 frutti/min | 225 frutti/min |
| Dimensioni macchina (larghezza x lunghezza x altezza) | 6200x1360x2100 mm | 5500x1185x2500 mm |
| Peso | 1800 kg | 1800 kg |
| Potenza installata | 3 kW | 1,5 kW |
| Pressione alimentazione idrica (min) | 3 bar | 3 bar |
| Consumo acqua | 1.6 l/min | 1.6 l/min |
| Alimentazione pneumatica (min) | 5 bar | 5 bar |
| Consumo aria | 50 NL/min | 70 NL/min |
| Taglio (min/max) | 2-4 | 2-4 |
| Operatore impiegato | 8 | 4-6 |
Dal 2000 tra le più innovative aziende del settore metalmeccanico nella realizzazione di macchinari per la lavorazione della frutta.
Partita Iva / Cod.Fiscale IT03707730655
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