Descrizione

La cubettatrice AIRCUBE di PND è stata progettata per il taglio semiautomatico della zucca violina in cubetti di varie dimensioni, offrendo una soluzione robusta e precisa per la lavorazione di un prodotto dalla consistenza fibrosa e dalla forma allungata. Grazie alla sua struttura rinforzata e al sistema di lame incrociate, la macchina garantisce un taglio netto e uniforme, anche su frutti non calibrati.

L’operatore carica manualmente la zucca nell’alloggiamento dedicato, dove il meccanismo di spinta guida il prodotto attraverso le lame, trasformandolo in cubetti regolari. La macchina è dotata di lame intercambiabili, che permettono di variare la dimensione del cubetto in base alle esigenze produttive.

Realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, la cubettatrice AIRCUBE è facile da sanificare e da mantenere. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono certificate per uso alimentare, garantendo sicurezza e igiene in ogni fase del processo.

Vantaggi principali:

Taglio preciso anche su prodotti fibrosi
Lame intercambiabili per diverse misure
Struttura rinforzata per frutti di grandi dimensioni
Manutenzione semplice
Sanificazione rapida

AIRCUBE: la risposta PND per un taglio professionale della zucca violina.

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