Opis

Le macchine pelatrici modello PLM sono dedicate alla pelatura del mango e del kiwi. Sono macchine interamente costruite in acciaio inox e materiali conformi alle norme alimentari. Le PLM possono essere configurate con 4, 6 o 8 teste di lavorazione a seconda della capacità produttiva del cliente. Le macchine PLM sono in grado di pelare qualsiasi diversità di forma e di calibro del frutto in quanto provviste di un sistema di pelatura studiato per ottenere la massima resa di prodotto. Tutte le macchine sono alimentate elettricamente da motori regolabili in velocità e da sistemi pneumatici anch’essi facilmente regolabili per ottenere il massimo in termini di qualità. Il carico dei frutti in macchina avviene manualmente semplicemente inserendo i frutti negli appositi alloggi. Le macchine PLM sono di semplice manutenzione e sanificazione; tutti i ricambi consumabili e tutti i componenti di ordinaria manutenzione sono sempre disponibili in tempi brevi.

Istotne cechy:

• Capacità di pelatura su qualsiasi tipo di maturazione del frutto;
• Spessore buccia regolabile;
• Regulacja prędkości produkcji;
• Variazione della velocità di produzione e rotazione del frutto tramite inverter;
• Regulacja jakości wykończenia peelingu;
• Prosta i szybka konserwacja, sanityzacja i regulacja maszyny;
• Rozdzielnica zbudowana zgodnie z normami CEE/IP 65.

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