{"id":764,"date":"2022-10-21T15:00:02","date_gmt":"2022-10-21T15:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/pndsrl.it\/?p=764"},"modified":"2022-10-21T15:12:38","modified_gmt":"2022-10-21T15:12:38","slug":"cresce-il-consumo-di-mele-ready-to-eat-a-spicchi-e-imbustate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/cresce-il-consumo-di-mele-ready-to-eat-a-spicchi-e-imbustate\/","title":{"rendered":"De consumptie van kant-en-klare appels in plakjes en zakjes neemt toe"},"content":{"rendered":"<p>De schil van een appel bevat veel gezonde eigenschappen: het bevat ursolinezuur, wat belangrijk is voor het beheersen van het lichaamsgewicht. Er is een groeiende trend merkbaar van de aankoop van kant-en-klare, gesneden en verpakte appelen, die de rol van tussendoortje op zich nemen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"333\" src=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-16.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-766\" srcset=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-16.png 468w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-16-300x213.png 300w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-16-18x12.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>We bespraken het onderwerp met Virginia Cascella, expert in de IV gamma-sector en sales manager van PND, het Italiaanse bedrijf dat gespecialiseerd is in de bouw van fruitverwerkingsmachines.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"333\" src=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-17.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-767\" srcset=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-17.png 468w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-17-300x213.png 300w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-17-18x12.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\"Grazie al boom di richieste derivante dall'applicazione del progetto 'frutta nelle scuole' - ha detto Cascella - sono aumentate le richieste per i macchinari in grado di processare referenze ortofrutticole per la IV gamma. C'\u00e8 stata, negli ultimi anni, un'accelerazione nel consumo di frutta pronta da mangiare, grazie alla distribuzione di bustine di spicchi di mela da 80 gr con la buccia. Quest'ultima, peraltro, contiene sostanze benefiche in grado di aumentare il grasso buono che permette di bruciare pi\u00f9 calorie, riducendo cos\u00ec il rischio di obesit\u00e0 specialmente in et\u00e0 infantile\".<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"337\" src=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-19.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-769\" srcset=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-19.png 468w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-19-300x216.png 300w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-19-18x12.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Kortom, het lijkt erop dat onmiddellijke toegang tot gezond voedsel de consumptie ervan stimuleert en dat heeft de vraag doen toenemen!<br>\"Lo spicchio di mela, inoltre - aggiunge l'esperta - \u00e8 da sempre uno dei componenti della macedonia di frutta, ossia il mix di frutta che troviamo in vaschette ready-to-eat insieme a melone, ananas e kiwi. Le destinazioni principali delle mele a spicchi e imbustate, dunque, sono le mense scolastiche, pubbliche e aziendali, la GDO e il settore Horeca riferito ai ristoranti fast food delle catene pi\u00f9 importanti in Italia e nel mondo\".<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"358\" src=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-20.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-770\" srcset=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-20.png 468w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-20-300x229.png 300w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-20-16x12.png 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\"In questo contesto - specifica la responsabile vendite PND - si colloca la nuova linea automatica per il taglio a spicchi delle mele, mod. CB8 della PND. Si tratta di una spicchiatrice e detorsolatrice automatica, studiata appositamente per le mele. L'impianto \u00e8 costituito da una vasca per la raccolta dei frutti, seguito dall'orientatore automatico e da un sistema di punzoni che trasportano la mela nella postazione di taglio. Nell'ultima fase avviene il taglio a spicchi, grazie al tampone che spinge il frutto sulla fustella e ne permette il taglio e la separazione del torsolo su apposito nastro\".<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"lyte-wrapper fourthree\" style=\"width:420px;max-width:100%;margin:5px;\"><div class=\"lyMe\" id=\"WYL_IoJFt5Noi_E\"><div id=\"lyte_IoJFt5Noi_E\" data-src=\"\/\/i.ytimg.com\/vi\/IoJFt5Noi_E\/hqdefault.jpg\" class=\"pL\"><div class=\"tC\"><div class=\"tT\"><\/div><\/div><div class=\"play\"><\/div><div class=\"ctrl\"><div class=\"Lctrl\"><\/div><div class=\"Rctrl\"><\/div><\/div><\/div><noscript><a href=\"http:\/\/youtu.be\/IoJFt5Noi_E\" rel=\"nofollow\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/i.ytimg.com\/vi\/IoJFt5Noi_E\/0.jpg\" alt=\"YouTube video thumbnail\" width=\"420\" height=\"295\" \/><br \/>Bekijk deze video op YouTube<\/a><\/noscript><\/div><\/div><div class=\"lL\" style=\"max-width:100%;width:420px;margin:5px;\"><\/div><figcaption><\/figcaption><\/figure>\n\n\n<p>Da questo impianto \u00e8 possibile ottenere un taglio fino a 20 spicchi. Il processo avviene completamente in automatico: l'operatore interviene solamente al momento del carico delle mele nella vasca di raccolta, poi si effettua direttamente il taglio a spicchi. Gli spicchi ottenuti possono subire un trattamento per evitare il rapido imbrunimento.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"468\" height=\"333\" src=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-21.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-771\" srcset=\"https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-21.png 468w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-21-300x213.png 300w, https:\/\/pndsrl.it\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/image-21-18x12.png 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 468px) 100vw, 468px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cDeze lijn biedt veel voordelen, waaronder de hoge snijkwaliteit, de hoge productiecapaciteit en door de automatisering zijn er weinig medewerkers nodig. Net als alle andere machines van PND is ook deze zeer gebruiksvriendelijk en de onderhouds- en schoonmaakprocessen zijn eenvoudig uit te voeren. Het heeft een opbrengst van 75% en is ideaal voor internationale leveranciers of bedrijven die verpakkingen met 80 gram gesneden appelen op de markt brengen\u201d, besluit Cascella.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consumptie appelschijfjes neemt toe<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":766,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=764"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":774,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions\/774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/766"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/pndsrl.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}